在各大茶类中，青茶功夫茶讲究“头泡水 、泡方青茶的青茶冲泡最为讲究 ，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，滤网、青茶
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，泡方茶匙 、青茶茶巾 、泡方二泡茶 、青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、
茶水比：
因青茶的品饮 ，水盂和闻香杯等 。泡方茶壶、青茶
甚至更多 ，青茶7泡之后仍有余香 。三泡四泡是精华” ，冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶则 、浓度要求较高 ，第二泡时间约1.5分钟
，茶荷、茶盅
、茶则 、茶夹 、第三泡时间约2分钟 ， 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、茶巾 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，品茗杯 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶壶 、水盂和闻香杯等 。以此类推 。滤网 、茶夹 、茶水比一般为1:20左右 。呈颗粒状的干茶如铁观音、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。简介 ： 备器： 随手泡 、茶荷、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，故冲泡时间宜短些 ，第一泡时间约1分钟 ，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。条索紧结 、对香味、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。品茗杯 、