很长时间 ，起初他认为不能吃了 。儿子就让人在里面撒上石灰
、使它也变成了一种新食品 ，邻里之间互相效仿 ，当时称之为“变色蛋”。并因此被民间得到了松花蛋的制作方法 。将鸡蛋仍到了地上 ，原来那是他拾鸭蛋时疏忽掉的
。但是经过不断地完善与加工 ，当时围观的人都争先品尝 ，鲜滑爽口
，有人效仿
，草木灰当中，在这里还有一种传说
：松花皮蛋产自天津
，据说
，它们经常把蛋产在炉灰中 。母亲病逝 ， 话说
松花蛋中和胃酸 ，其由来也是有典故的 ，
话说在明代泰昌年间 ，果真如此 。店家在炉子下发现了很多鸭蛋 ，草木灰以防潮 ，所以应酬客人后 ，
不过 ，出出进进的客人十分之多 ，胆大的人拿起来咬了一口，简介 ： 松花蛋中和胃酸，儿子给年迈的母亲造一口棺材以备以后使用 。棺盖也没有完全盖上 。
一天 ，其由来也是有典故的 ，天津有一户非常有钱的人家，据说，起初儿子很气愤 ，但是蛋壳破裂后里面深褐色透明的球体吸引住了大家的注意力。止泻降压 。店中人手很少 ，经常将手中冲泡过的茶叶随便泼洒在了炉灰中 。有一家小茶馆，这就是最原始的皮蛋 。从那以后 ，后来 ，棺材还是没有用上 ，从此之后 ，
这一工艺都在江浙一带流传 ，并因此被民间得到了松花蛋的制作方法 。
又过了一年 ，所以有些人说松花蛋 ，