2、捞出 ,自酿全部留用;
5、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、装进干净 、葡萄放到阴凉处,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。密封 ,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄白糖(6:1)
做法:
1、自酿
葡萄室温下保存;7、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,让葡萄皮 、自酿添加一半糖,
原料 :新鲜的葡萄、把葡萄逐个捏碎,葡萄逐个带蒂剪下,把剪好的葡萄冲洗干净,用淡盐水浸泡15分钟;
3、搅拌均匀;
6、看瓶内没有气泡产生,果肉和种子分离 ,20天左右,冲洗,彻底晾干水分;
4 、
