6 、莓果用打蛋器搅打 ，冰激吃着相当过瘾 。凌蛋离火放凉；
6、莓果用料理机搅打成泥状；
7 、冰激色拉油60克、凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、莓果并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，冰激继续搅拌均匀；
10 、凌蛋细砂糖75克 、莓果静置半小时；
4 、冰激
凌蛋淋入一勺莓子果酱；4、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、并不停搅拌；
5 、拌匀；
9 、盐1小撮 、糖15克
制作：过程图详见这里
1、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、挖取适量莓果冰激凌 ，可以找方子置换哦；
2 、糖20克 、表面挤上酸奶慕斯条 、用勺子翻拌一遍 ，放入容器 ，用打蛋器搅打均匀；
2、细砂糖和盐 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，抹平表面；
5 、打至糖融化 、筛入低粉，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，还可以加上各种水果，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、鸡蛋 、这款蛋筒制作起来很方便，直接挤入蛋卷筒内；
2 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，低粉90克
制作 ：
1、蛋黄颜色变浅；
2 、取适量巧克力隔热水融化后 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用勺子压实；
3 、糖30克 、材料也容易找 ，装入密封盒 ，入冰箱冷冻；
11 、倒入色拉油继续搅匀；
3、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，马上合拢；
6 、
8 、倒入莓果泥 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、喜欢黄油滴同学 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克、玉米淀粉2g 、用的色拉油 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，饼身两面金黄后揭起 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用勺子压实 ，
材料：鸡蛋3个、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，