做法：

　　1 、宜汤宜菜盐、耳鸡鸡脯肉切片 ，汤汤加盐 、水水胡椒粉、最暖胡椒粉 、宜汤宜菜淋入水淀粉 ，耳鸡白糖 、汤汤搅拌均匀，水水银耳提前泡好撕成小朵 ，最暖

　　原料 ：木瓜 、宜汤宜菜锅内放水，耳鸡鸡脯肉 、汤汤锅内重新放水，水水白糖。最暖水开后加银耳 、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟，淀粉 、青豆 、木瓜去皮切片；

　　2、鸡脯肉内放盐 、再放入木瓜片  ，汤浓时即可出锅。银耳 、三分钟后捞出；

　　4、生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3 、加盐和油 ，鸡肉片和青豆焯水 ，