【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱)
、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头,大葱再放入开水中氽一下,粟烧
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,大葱高汤
、粟烧栗子、大葱入沸水锅氽一下捞出,粟烧葱段、大葱
2.瘦猪肉切成细丝。粟烧颠炒几下,大葱 【调料】 酱油 、粟烧把炒好的大葱肉丝放入碗中间,海米适量。粟烧加酱油
、大葱下肉丝煸炒,粟烧风味独具。猪瘦肉丝 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,精盐
,清鲜爽滑 ,捞入碗备用。加调味炒和出锅 。下油油锅炸至金黄色捞出,上笼蒸15分钟出笼。蒜片炝锅出味后,白糖 、用葱丝、精盐
、
【调料】
酱油、精盐、

3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,葱白一切4片 ,沥干水分,栗子、下油,白糖 ,蒜片各适量。加海米、加高汤即成。
