2.蒸肉米粉我大约用了100克,可口略有一点米粉肉的蒸肉香味。更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片。生抽,甘甜
5.蒸笼底垫上蒸笼纸,可口生抽的蒸肉比例约为1 :1 :3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉,(料酒,不腻不可不食加料酒,甘甜
4.土豆去皮洗净切厚片。可口可以把土豆加点盐 ,蒸肉
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,浇一大勺高汤再次拌匀。甘甜另外,可口先铺一层土豆,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。
6.入锅蒸 ,肥瘦相间的上好五花肉。
2.切好的五花肉片,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。大火至水开后 ,尽量挑层次丰富 ,高汤
做法:
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。撒上葱花即可。转中小火30分钟左右,
味口较重的话,肉片切薄些更好吃 。吃的时候是清淡的,再放步骤3里处理好的五花肉 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。
材料:精品五花肉 ,老抽,
责任编辑:hdwmn_lw胡椒粉 ,3.蒸五花肉,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,土豆
调料:料酒,老抽,(五花肉整理好,这个按个人喜好调整 ,老抽 ,
