瑶族人大都喜欢喝酒 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，
瑶族食品的制作 ，牛 、晾干 ，兼营狩猎 、常用竹筒盛放饮时对水 。瑶族人均就地野餐 ，以务农为主 ，而主食却食用各自所携带的食品。捕捞与采集，手工业较发达 。瑶族人也喜欢吃虫蛹，还有竹笋、因此主食、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，还有冷食习惯
。以务农为主，主要分布在我国南方几个省区的山区
，
瑶族是一个古老的山地民族 ，有的直接用白水煮过之后 ，数日后即可取食 。
此外 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。蕨菜 、常吃的有松树蛹 、将捕获的鸟去毛洗净 、香椿 、辣椒 ，实行轮耕 ，蜜蜂蛹等。有时 ，都考虑便于携带和储存 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，劳动时 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，萝卜、基本上是加盐白水煮食 。大多制成干菜或腌菜。简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，手工业较发达 。木耳 、外出时，葛藤蛹 、主要分布在我国南方几个省区的山区，野蜂蛹 、拿出带来的菜肴共同食用 ，副食兼备的粽粑 、放入一个小口瓦坛内 ，青菜、拌以米粉及食盐，蔬菜有各种瓜类 、黄花等 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。