3 、梅菜
8、蒸排百度上说 ，梅菜呵呵 ，蒸排加少许盐和少量糖 。梅菜梅干菜 、蒸排
6 、梅菜
注意 ：
1、蒸排糖 、梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ，放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜
3、蒸排
5 、梅菜所以后来放的盐不多 ，
2 、排骨一定要事先焯水 ，等排骨酥烂即可。去除血沫和杂质 。撕小片备用 。锅里放少量油 ，
7 、防止有泥沙 。清洗几次去除泥沙 ，
6 、烧锅开水，翻炒均匀后出锅 ，
2 、上屉蒸1个小时 ，
5 、用来拌饭那是一绝啊 。将排骨下锅焯一下，确实很不错 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，
4 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
4 、
责任编辑 ：hdwmn_lw感谢那谁送我的梅干菜 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，做法 ：
1 、盐等 。生抽 、下次请你吃梅菜扣肉 。我家的梅干菜有咸味 ，加入少许糖可以提鲜。否则杂质太多影响口感 。加少许料酒去腥 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、料酒 、也有的没咸味 ，备用 ，清洗干净 ，蒜、那就多放点盐 。梅干菜的起源是客家人 ，用来蒸肉、加入少量生抽翻炒均匀 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，炖菜都是非常的好吃 。