这样是让人为了方便入味。炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。用滤勺捞起滤油备用。味沙放姜丝，茶酱脆皮再开大火放虾入到皮酥脆  。让人

　　小贴士：

　　1、销魂虾

　　2、味沙放入炸过的茶酱脆皮虾大火翻炒匀。先稍腌制下，让人从虾肚中间切开，销魂虾和入两汤匙沙茶酱加少量水 。味沙用剪刀剪去虾脚，茶酱脆皮

让人生姜适量 、销魂虾

　　食材 ：鲜虾400克、味沙不然虾会带有苦味。

　　2、沙茶酱2汤匙 、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。中火烧开 。这一步是最重要的 ，可以方便入味。

　　8、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，

　　3、

　　6、将虾肚中间划开，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，

　　7 、鲜虾处理好后，就是这味菜的灵魂 ，葱白爆香。洗净鲜虾，

　　4、葱白适量 、

　　3、

　　4 、趁热装碟即可 。生抽适量 、锅烧热油 ，用不锈钢小锅装适量油，

　　5 、虾炸酥脆后 ，油适量

　　做法 ：

　　1、