3 、吃的菜啤红椒两个 、酒酱花椒 ，烧鸡因为豆瓣酱和生抽 、人都入味收汁儿，喜欢生抽1茶匙 、吃的菜啤土豆一个 、酒酱姜 、烧鸡放盐时一定要尝一下再加 。人都入味花椒若干粒 、喜欢
做法 ：
1 、吃的菜啤老抽1茶匙 、酒酱大火煸炒至表面呈浅金黄色 。烧鸡鸡子清洗干净 ，青红椒洗净切块 ，
4 、转小火炖20分钟左右 。冲洗干净 ，适量加些盐 。
7 、斩块儿 。葱 、
原料 ：三黄鸡一只 、大火翻炒一分钟 ，至土豆块熟 ，土豆去皮 ，再炖15分钟 ，八角 ，焯水3-5分钟 ，八角两个、加入豆瓣酱 ，切块儿 ，捞出 ，老抽都有咸味 ，
6 、
5、啤酒适量 。倒入啤酒没过表面 ，洋葱1/2个 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，老抽 ，沥干水备用 。青椒两个 、
2、加入土豆块 ，冰糖3块、生抽和冰糖 ，桂皮爆香 。
8 、倒入鸡肉，大火烧开后，放入葱姜蒜，翻炒均匀后 ，洋葱切块儿 。下入鸡肉，蒜片适量 、关火 。锅中烧开水 ，桂皮一块、锅中油烧热 ，