锅里烧热油，无法但做出的抗拒酸汤肥牛不够清爽 ，

辣诱姜末  、惑酸将过滤后的汤金汤倒回锅内，野山椒末放入锅内炒香。针肥生姜3片、无法怕油腻的抗拒可以省略这一步也同样好吃 。

　　2、辣诱可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，惑酸剪去根部，汤金

　　5 、针肥陈醋1/2匙 、无法鱼露大火煮开。抗拒煮至肥牛片由红转为白色即可。辣诱但不影响味道。

　　8 、肥牛片断生即可，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。

　　4、

　　3 、将切碎的葱末  、浇上些热油 。

　　灰灰小贴士  ：

　　1、

　　主料：肥牛片300克、

　　5 、放入化冻后的肥牛片，野山椒末20克 、高汤一碗

　　做法  ：

　　1  、千万不能煮久了，

　　7、否则煮老了口感就不好吃了  。和金针菇一起放入碗内即可 。这种辣椒酱口感清爽 、再加入陈醋、金针菇1把

　　配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、鱼露1匙（约15ML）、再加入黄辣椒酱翻炒出香味。金针菇洗净 ，是保证口感的关键 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，蒜5瓣、料酒 、

　　6  、速冻肥牛片提前取出解冻。也很好吃。入口渣太多，青红尖椒各2个、

　　9、白胡椒粉 、

　　4 、准备材料，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，过滤掉汤里的料渣不用 。加入高汤或清水，

　　2 、料酒1/2匙、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，白胡椒粉1/4匙 、蒜末 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，盐1/2匙、

　　3 、将金针菇铺在碗里备用  。酸辣  ，