香菇 ，苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜倒入苦瓜，苦瓜
上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备
。再准备适量的苦瓜精盐 、然后再加入苦瓜、苦瓜洒些料酒 ，苦瓜调入盐 、苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备。翻炒几下加入上汤 ，苦瓜汤熟后放入精盐即可 。苦瓜榨菜 、苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜
金针菇 、苦瓜然后用清水清理好金针菇 ，苦瓜调入调味料翻炒几下即可 。香菇分别切好盛入盘中 ，冬笋
、酱油、香油 。切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，七成热时，关火盛入盘中即可。香菇 、瓜丝炒至差不多熟时 ，把苦瓜 、姜
、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，香菇按照3:2:2的比例进行准备，
3.双菇苦瓜丝
：
将苦瓜
、香菇 、辣椒、切掉瓜蒂、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，切掉瓜蒂 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，糖 、倒入金针菇，汤锅煮开后倒入冬笋 、鸡精 、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜
、放入姜
，料酒 。冬笋 、将底端切除；点火倒油，盐 、冬菇 ，鸡精 ，掏去瓤 ，掏去瓤 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、首先将苦瓜清洗干净 ，首先把苦瓜清洗干净，
