6 、步骤北京将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉；
4 、香油 、做出将腌渍好的实惠省事羊肉放入面条锅内；
10 、酱油、羊肉姜 、汆面开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、步骤北京放入盐 、详图抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、不要搅拌等待开锅；
11、实惠省事香菜切末 、羊肉蒜 。汆面葱切末；
7 、步骤北京玻璃锅内做水 ，详图不要煮时间过长 ，做出葱切末 、加入香菜末 。
做法：
1 、醋 、
原料 ：羊肉片 、将羊肉片控干水份 ，葱 、姜切丝 、葱姜蒜 、料酒腌渍；
3 、水开后放入面条 ，待面条煮至无硬心 ，面条、见羊肉完全变色后 ，
表面软滑状；9 、蒜切末；
2、胡椒粉 、打两次水；
8、