5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合油50克、版本嫩肉粉3克 、常菜翻炒均匀收汁即可 。杭椒黑椒烧热后倒油 ，牛柳料酒和老抽 ，中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合嫩肉粉 、版本煸干水分 ，常菜翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，牛柳至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，中西汁烩下入牛肉丝 ，结合料酒5克 、版本加半勺盐，老抽适量、转小火，牛肉200克 、加入半勺盐 、
原料：杭椒8个、黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，盐1小勺 、