2 、族绝倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，错过老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、骨蒜加盖转小火焖20分钟左右，蓉辣姜 、酱烧
6 、排骨
5、嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、族绝边缘稍有焦黄 。错过白糖一点点、骨蒜葱切段 、蓉辣加入一汤匙蒜蓉辣酱 、酱烧
3 、排骨料酒 。嗜肉爆香葱姜 ，一汤匙生抽 、再加水至排骨三分之二处 。放在流动的水下反复冲洗净血水 。葱、撒上葱花 ，
原料 ：肋排350g 、锅中放油烧热，
4 、
半汤匙老抽 、开盖转大火收浓汤汁 ，大火煮开后 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。姜切片 。排骨剁成小块 ，做法 ：
1 、一点点白糖，出锅。