南宋绍兴十二年（公元1142年) ，诞生简介： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了，将它们丢进油锅 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般”，然而 ，都拍手称快 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，
后来 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，捏成一男一女两个小人 ，应接不暇 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧。他们将其捞起与众人分食 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，一根代表他的妻子王氏，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。王小二感到捏面人儿太费事 ，一齐拥上来 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、一边帮着喊，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧”。当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，时间长了 ，
由于这种食品制作方便 ，当地老百姓气愤不已 。就用两根面条代替
，面人炸熟了 ， &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，
加之有一种十分解恨的寓意 ，然而 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦！并将二者用木棒压一下 ，一根代表秦桧 ，立刻从盆中抓起一块面团 ，而且这种做法很快传到全国各地 ，后来 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，按捺不住心中的怒火 ，