材料 ：琵琶腿 、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ，秘制都行
2 、味浓生抽 、香菠腌制下
5 、萝鸡菠萝 、独家的美放两滴生抽增鲜
4 、秘制放少许黑胡椒跟盐
3、味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、香菠肉切成小块
2 、萝鸡所有用大火拌炒
3 、独家的美一小勺油
4、秘制红椒 、味浓大火拌炒 ，香菠看个人喜欢 ，萝鸡放生抽提鲜，拌匀 ，放菠萝汁
5 、直接将生粉放进去，量一定要少哈
放少许生粉9 、不喜欢可以不放
4、菠萝切小块
7 、可以用鸡胸肉哈 ，勾芡
6 、菠萝泥直接用，黑胡椒、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，姜切片
6 、老姜
准备工作 ：
1 、菠萝会有点出水 ，大火拌炒 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、锅中放少许油，不滤渣
8 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、鸡腿去骨取肉用 ，红椒切块 ，用这个勾芡 ，放红椒 ，取部分菠萝榨汁 ，拌匀之后 ，鸡腿肉相对会嫩一些，盐 、生粉 、