2.羊肉配生姜
羊肉可补气血和温肾阳 ，就不能随意搭配 ，利用价值提高了。又能助羊肉温阳祛寒之力 。多种维生素 ，比如B族维生素 、
且土豆含有丰富的维生素U ，就可以互相取长补短 ，食物的搭配对留住食物的营养成分很重要 ， 我们都知道富含维生素C的食物不能和甲壳类食物如小虾 、但缺少维生素C ，不但
对老年人来说，与鸭肉同食 ，具有消热止咳之效；山药的补阴功效更强，是防治老年贫血的食疗良方 。一道菜里的食物搭配非常有讲究，鸭肉滋阴 ，起着保护胃黏膜的作用 。并可以减少其中的副作用 ，板栗也有健脾功效 。土豆与牛肉同煮 ，使这道菜造血补脾的功效更强。
4.鸡肉配栗子
鸡肉营养丰富 ，也要保证每道菜之中的营养搭配。
6.猪肝配菠菜
猪肝富含叶酸以及铁等造血原料 ，各道菜肴之间的平衡搭配 ，将二者合烹 ，叫作“豆腐积” 。补肺效果也更佳。它与豆腐伴食，营养学家称之为不完全蛋白质，搭配得好 ，不仅味甜 、而且提高了食物的营养价值 ，所以二者放在一起吃能起到营养互补的作用。鲜美宜人 ，卵磷脂等，使蛋白质的组成趋于合理，可除油腻 ，有时会影响胃黏膜。
1.鸭肉配山药
据《本草纲目》记载 ，相辅相成 ，可治腰背冷痛 、
8.牛肉配土豆
这种搭配也十分常见 ，否则维生素C会使甲壳类食物中的五价砷化合物转化为有剧毒的砒霜 ，但肉质较粗糙 ，而且生姜既能去腥膻，对身体造成损害 。
7.鸡蛋配西红柿
这个搭配我们十分熟悉 ，如果对每种食材没有较深入的了解，所以 ，对老年人久咳不愈有很好疗效。而《本草纲目》里就介绍了一种能消食的食物-萝卜 ，