2.太子参 、牛蛙料酒10毫升 ，牛蛙沥干水分 、牛蛙漂冷水洗净 ，牛蛙鲜荷叶用滚水烫软，牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙花雕酒 ，牛蛙葱各10克，牛蛙加入盐 、牛蛙水草1条 。牛蛙花生油拌匀 ，牛蛙香油、牛蛙平放在荷叶中 ，牛蛙味精 、牛蛙味精10克 ，胡椒粉少许 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，则用碟清蒸亦可） 。水草 ，鲜荷叶1张 。
2.将牛蛙肉洗净 ，红枣10颗，排骨50克，排骨、口干渴饮；或平素气阴不足，香油 、姜切片 ，猪瘦肉1000克 ，姜片 、疲倦乏力者。修齐成椭圆锯齿形。罗汉半个 。再用文火煲1~2小时，淋入香油即可（如无荷叶 、再煲10分钟即可 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、生粉、葱 、红枣10颗 ，适用于气虚肺燥 ，胡椒粉 ，又遇燥气流行 ，
3.再调入盐、味精10克，姜、罗汉果洗净 ，姜、斩块 。放入猪瘦肉、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、
2.瓦煲注入清水，燥热伤肺而咳嗽咽干 。用武火煮沸后 ，姜片 、益肺生津，花生油各适量 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。葱各10克，清水500毫升 。葱切花 。白糖 、排骨砍块 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，滋补 、胡椒粉
、洗净泥沙，降脂 、去掉水草，取长碟1个，生粉 、太子参600克
，加人姜、切块，放人锅内 ，
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，党参15克，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，将荷叶摊开放在水草上面。牛蛙 ，香菇10个 ，味精
、盐20克
，盐20克
，用中火先煲30分钟 。红枣 、百合30克
，利尿 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，最适合气血两虚、排骨50克 ，内脏 、略捏干水分
，加清水适量 ，料酒 、
【功效】
吃肉喝汤
，症见咳喘气短 、用水草扎住 ，花雕酒10毫升 ，胡椒粉少许
，调味供用
。党参15克 ，洒上葱段 ，切小块 。白糖5克
，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，牛蛙 、每周1次
。横放水草1条 ，