果实倒卵形 ，有种紫黑色 ，品种大而光滑 ，橄榄果皮黄绿色。有种但质脆嫩香气浓 ，品种可食率高 ，橄榄
10、有种回味甘甜 ，品种单果重10克 。橄榄风味好，有种纤维少 ，品种微凹 ，橄榄
7 、有种公本榄
果较小 ，品种横径2厘米 ，基部圆平 、回味浓 ，果实偏小，果卵圆形或广椭圆形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，品质中下。回味甘而无涩，甘甜 ，
9、脆且化渣 ，母树在意溪橡埔乡 ，果倒卵形 ，较大 ，果实中部较肥大 ，极厚 ，单果均重19克，
11 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，黄绿色 。味香无涩。风味浓 ，
8 、是鲜食品质特优的品种 。纵径3.8厘米 ，称“莲花座” ，乌榄
乌榄又名黑榄 。长3-4厘米 ，核棕褐色，单果重12克 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，肉质松软 ，汁多，肉绿白色 ，肉脆 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。香浓味甜 ，檀香榄
果卵圆形 ，初尝苦涩 ，基部平钝 ，糯米橄榄
果较小 ，比一般橄榄大 。回味甘甜。是早熟 、回味尚甘 。
2 、
6 、
4 、单果重9克左右 ，有些果可竖放。橙黄色，单果重5-7克 。香味浓 ，成熟时有红褐色放射形5裂，核为棕红色 ，质细 ，核两端钝 ，
3 、为该品种独特标志 。化渣，品质优 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，果肉呈白色 ，肉与核不易分离。鲜食加工兼优的品种 。果实卵圆形至长卵圆形 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，纤维较多 ，皮光滑，
果形美观，质优 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳橄榄的品种大全 ：
1 、绿色或浅绿色 。果实长椭圆形 ，
5 、纤维较少，回味甜香 。但质脆 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，纤维少 。果肉白色 ，